あなただけの特別な旅を
■ 1 郷土料理「庵 瀬戸」 プラン
長野県木曽郡王滝村に佇む古民家で、郷土料理を味わえる「庵 瀬戸」。店主は、地元の素材や伝統的な製法にこだわり、訪れる方々に温かいおもてなしと心のこもった料理を提供しています。「郷土の味は、素材、製法、そしておもてなしのすべてが揃ってこそ」との信念のもと、どれひとつも欠けてしまわぬよう、料理一つひとつに愛情と丁寧さを込めて作り上げています。長年培われた技術と心が込められた料理は、滋味深く、繊細な味わいです。
店主は以前、王滝村の親しみある食材「どんぐり」を活かした料理を提供していた「郷土料理 ひだみ」を営んでいましたが、諸事情により一時閉店。2023年、「庵 瀬戸」として再びこの郷土の味をメインにした料理を提供する場を開きました。地域の味を多くの方々に知ってもらいたいという想いから、古民家の一室にて、1組限定でゆっくりとした時間と共にお楽しみいただけます。
この度、NiRoと提携し、貴重な「庵 瀬戸」の郷土料理を体験できるプランを企画しました。お菓子のお土産に加え、料理の解説、店主の郷土愛、そしてどんぐりの食文化についての特別なお話も含まれた充実の内容です。
- 料理内容は、お任せとなります。
- 季節に合わせた食材、その時期に合わせた料理となりますので、都度変わります。
- ガイドも同席し、一緒にお食事をお楽しみいただきます。（ガイドの食事料金は弊社が負担いたします）
- アレルギー、苦手な食材等ありましたら、ご予約リクエスト時のメッセージ欄にご記入ください。
参照Webサイト
▷ Hard mord Life in Otaki 記事
料理例
・もちきび入りの笹おこわ
・こも豆腐とひだみ餅入りの鍋
・どんぐりの粉を使ったお菓子
・どんぐりの粉を焙煎して淹れた ひだみ®︎コーヒ（どんぐり100%） etc.
地元では、どんぐりを「ひだみ」と呼んで、親しまれていました。
「ひだみ®︎」料理を提供しています。
「ひだみ®︎」 標準文字登録商標 第5344625号
郷土料理「庵 瀬戸」プラン 詳細
■時間
| 9:00 ~ 15:00 最大6時間 （移動時間含む） |
| ・時間内（9:00〜15:00）で、ご希望の開始・終了時間でご対応します。 ・時間内（9:00〜15:00）以外の場合は、ご相談ください。 ・6時間以上の場合は、追加料金で対応可能です。ご相談ください。 |
■スケジュール
「庵 瀬戸」は、長野県王滝村ですので、観光案内は、王滝村をメインでご案内します。下記場所以外も承ります。（時間的都合でご希望に添えれない場合があります）
お客様の送迎場所によっては、通り道などで、他の観光案内も可能です。
| 9:00 ~ 15:00 6時間 | 時間内、お客様のご希望に合わせ行動します |
|---|---|
| JR木曽福島駅（他の駅） or 宿泊場所 お迎え | 事前にご指定いただいた場所へ |
| 車で観光スポットなどへ | 自然湖、清滝、新滝、里宮神社等ご案内します。1〜２か所。 「冬期限定」王滝村の自然湖の冬景色の散策、結氷していれば湖面の上を歩く氷さんぽも。または、清滝or新滝の氷瀑をご案内します。 |
| 郷土料理「庵 瀬戸」 | 郷土の味を堪能します。約1時間半から２時間 |
| 観光スポットなどご案内 | 上記観光スポットのどちらかの場所へ。または他の場所へ |
| JR木曽福島駅（他の駅） or 宿泊場所へ | お客様ご指定の場所へ |
■料金
| 人数 + 車両費エリア別 | 料金 |
|---|---|
| ・ 1〜2名まで | ¥ 27,000円 |
| ・ 3名 | ¥ 36,000円 |
| ・ 4名（車の座席が狭くなり少し窮屈です） | ¥ 45,000円 |
| ＋ | ＋ |
| ・ 車両費 (木曽町、王滝村エリア） | ＋ ¥ 5,000円 |
| ・ 車両費 (木曽郡エリア） | ＋ ¥ 10,000円 |
| ・ 車両費 (その他エリア） | ＋ ￥15,000円〜 別途相談 |
| ・ 延長 １時間（1グループ） | ＋ ￥11,000円〜 別途相談 |
| 郷土料理「庵 瀬戸」食事代 | 料金 |
|---|---|
| 1人 | ＋ ¥4,000円 |
■ 例） 2名参加、（木曽町、王滝村エリア）、郷土料理「庵 瀬戸」プラン、の料金
| 基本料金 + 食事代 + 車両費 | 料金 |
|---|---|
| 基本 2名料金 | ¥27,000円 |
| ＋ | |
| 車両費(木曽町、王滝村エリア） | ¥5,000円 |
| + | |
| 郷土料理「庵 瀬戸」プラン | ¥8,000円 |
| = | |
| 合計 | ¥40,000円 |
お支払い
当日、現金または、クレジットカード（ICチップなし不可）でお支払いお願いします。（電子マネー決済等不可）
- エリア別の車両費が加算されます。１グループ料金です。
- オプションプランご希望の場合、別途追加料金が加算されます。
- 年齢の料金区別は、ありません。食事は、大人向けですので、中学生以上からがおすすめです。
- 飲食物、お土産代等、または、必要となった場合の駐車場料金、入場料等は、含まれません。お客様各自でお支払いお願いします。ガイドの飲食代は、当方が負担します。
- 延長（最大時間以上）の場合、別途追加料金で承ります。
例） 2名参加、（木曽町、王滝村エリア）、郷土料理「庵 瀬戸」プラン、の料金
■開催日 （2025年9月以降開催予定）
不定休。下記リンクツアーカレンダーで、開催日確認、ご予約リクエスト可能です。
